Espigolada rural a Palau-sator
El divendres 2 d’octubre tindrà lloc una espigolada rural a Palau-sator (Baix Empordà), en el marc de la campanya de sensibilització per prevenir les pèrdues i el malbaratament alimentari que impulsa la Diputació de Girona, a proposta del Consell d’Iniciatives Locals per al Medi Ambient de les Comarques Gironines (CILMA), i que compta amb l’assistència tècnica de la Fundació Espigoladors. Aquesta és la segona espigolada inclosa en les activitats pràctiques que inclou la campanya, que també ha programat cinc sessions formatives en línia, entre els mesos de setembre i principis d’octubre.
L’espigolada rural va dirigida a les entitats i ciutadania interessades i vol contribuir a:
- Reduir les pèrdues alimentàries i els seu impacte social, mediambiental i econòmic.
- Generar nou coneixement i dades sobre la generació de les pèrdues alimentàries.
- Fomentar l’aprofitament dels aliments.
- Promoure el consum de productes locals.
- Apropar la ciutadania a la realitat del sector primari.
- Facilitar l’accés a una alimentació saludable i sostenible a persones en situació de vulnerabilitat.
- Sensibilitzar sobre el valor dels aliments.
Aquesta activitat es desenvoluparà entre les 17 h i les 19:30 h.
Participa-hi collint productes del camp que es destinaran a entitats socials.