Presentació de la publicació: “Un consum més responsable dels aliments”

L’Agència de Residus de Catalunya presenta aquesta guia que és un resum de la Diagnosi del Malbaratament alimentari de Catalunya encarregada a la UAB, en la qual es dimensiona el fenòmen, s’identifiquen les causes i es plantegen estratègies i propostes d’actuació per productors i fabricants, per la distribució, pel canal HORECA i per les llars.

Publica un comentari